4. tévhit: erő, izom – tejet iszom

Az ember azt hihetné, hogy a tej egyet jelent az egészséges táplálkozással. Pedig sokan érzékennyé válnak a tejjel szemben felnőttkorukra és van, aki eleve nem tudja megemészteni a tejet.

A Föld lakosságának jelentős része ugyanis laktózérzékeny – leegyszerűsítve: hiányzik szervezetükből a tejcukrot lebontó laktáz enzim. Az európaiak, illetve európai származású észak-amerikaiak körében csupán 10-14%-os lehet a laktózérzékenység, míg Ázsiában, különösen Kelet-Ázsiában a lakosság 80-90%-a nem képes megbirkózni a tejtermékekkel.

És ott vannak azok, akik a tejfehérjére allergiásak (a lakosság 1-2%-a). Szóval a lényeg: a tej nem mindenkinek jó.

5. tévhit: a léböjt megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól

Nyugodtan tedd le azt a káposzta smoothie-t! Ha meg akarsz szabadulni a szervezetedben felhalmozódott méreganyagoktól, minden, amire ehhez szükséged lehet, már ott van benned – egy működő máj, és két vese formájában, melyek maguktól is gyönyörűen végzik a dolgukat, megállás nélkül, hogy feldolgozzanak és kiválasszanak mindent, ami nem oda való.

Ha pedig tiszta lappal indulnál a kiadós élvezetek után, az pláne jó ok arra, hogy ne csatlakozz a léőrülethez: még a frissen préselt levek is jobbára tele vannak cukorral, ami sok szempontból megterhelő a szervezetnek. Kivéve, ha otthon préseled magadnak a zöldséges gyümölcslevet, ami kitűnő napindító vagy tízórai lehet és az van benne, amit beleteszel – mindenféle adalékanyagoktól és tartósítószertől mentes.