By rolbike Egészséges brownie recept
Hozzávalók / a brownie-hoz
1/2 bögre kókuszliszt
1/2 bögre kakaópor
1 mérőkanál csokis fehérjepor (elhagyható)
1/2 bögre mandulavaj/mogyoróvaj/kesuvaj
3/4 bögre juharszirup/méz
1/2 bögre édesburgonya püré vagy sütőtök püré
Hozzávalók / a csokis tetejéhez
1/2 bögre kakaópor
1/4 bögre olvasztott kókuszolaj
3 evőkanál méz/juharszirup
pici vanília aroma
Hozzávalók / fehérjés csokis tetejéhez
2 mérőkanál csokis fehérjepor
1-2 evőkanál por édesítő (amilyen használsz)
1-2 evőkanál mandulavaj/mogyoróvaj/kesuvaj
pici tej, hogy formázható legyen
Elkészítés
- Bélelj ki sütőpapírral egy kisebb, mély sütőformát
- Egy nagyobb tálban keverd össze a lisztet, kakóport, fehérjét, majd tedd félre.
- Egy tálban olvaszd meg a mandulavaj/mogyoróvaj/kesuvajat a mézzel. Keverd el. add hozzá a lisztes keverethez. Add hozzá a pürét is. HA túl kemény, adj hozzá egy kis tejet. Ha túl laza a tészta, adj még hozzá lisztet.
- Öntsd ezt a keveretet a sütőformába és tedd a hűtőbe 30percre. Közben készítsd el a csokis mázat a tetejére.
- Válaszd ki, melyik fajtát szeretnéd, keverd el a hozzávalókat és kész is van. Öntsd a brownie-k tetejére, majd újra tedd fél órára a hűtőbe.
