Könnyű falatok nehéz ételek helyett!

feb. 08 | 2. oldal - fitnesslife.hu

 

 

Energiát adó egészséges ételek

Ahhoz, hogy a túlevést elkerüld, mindenképp könnyű fogást kell összeállítanod!

Ez azt jelenti, hogy húsokból a zsíros helyett soványat válasszunk, csakúgy, mint a tejtermékekből. Emésztésünkre nagyon jó hatással vannak a rostos ételek, ilyenek pl. a zöldségek, melyeket frissen, párolva, tepsiben vagy wok serpenyőben sütve fogyaszthatunk (mirelit zöldségek is jöhetnek, főleg a téli időszakban, mikor nagyon drága a friss zöldség, ugyanis a gyorsfagyasztás során pár perc alatt az élelmiszereket alkotó nagy mennyiségű víz (zöldségek esetében 60-90%) apró jégkristályok formájában fagy meg, amelynek köszönhetően kiengedéskor nem roncsolódik a sejtfal. Így a fagyasztás során minimális mértékű bennük a tápanyagveszteség, tehát vitamin és ásványi anyag tartalmukat szinte 100%-ban megőrzik!), valamint a teljes kiőrlésű (lehetőleg szénhidrát-csökkentett) tészták, kenyérfélék.

A gyümölcsök szintén jól jöhetnek, bár diéta alatt a magas gyümölcscukor tartalmuk miatt érdemes minimalizálni fogyasztásukat. Az esti órákban már abszolút nem ajánlott, inkább reggel és délelőtt, illetve edzés előtt és után töltésnek kiválóak.

 

Szerző:
Nagy-Kumich Nikolett
Fit életmód blogger, hobbi szakács, hobbi crossfitter

 

A legtöbben most ezt olvassák:

Legtöbben szinte kétszer annyi időt töltenek az irodában ücsörögve, mint otthon vagy kint a friss levegőn! Az állandó ülőmunka természetesen

Ha tetszett a cikk, oszd meg az ismerőseiddel!

Ez is érdekelhet: