Pina Colada jégkrém – A csokis kókuszos csoda, ami még a diétádba is belefér!

Júl. 02 | 1. oldal - fitnesslife.hu

Bárki bármit mond, örök kedvenc a Pina Colada! De most nem az alkoholos koktélszürcsölős verziójára gondolok. Annál most talán még egy fokkal jobbat mutatok nektek, hisz ki ne szeretné ezt a finom trópusi ízvilágot akár jégkrémként is megkóstolni? Én biztosan.. 😀 Szóval itt a legfinomabb kókuszos, csokis, ananászos jégkrém, ami még ráadásul elég alacsony kalóriatartalommal rendelkezik ahhoz, hogy még a diétádba is beleférjen. Kell ennél több?! Mutatom is a receptet 😉

 

 

ÖSSZETEVŐK:

  • 1 (400 ml) doboz kókusztej
  • 1 csésze (170g) friss, érett ananászdarabok
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze (85g) szeletelt étcsoki
  • 1 1/2 teáskanál kókuszolaj
  • 1/4 csésze (15g) cukrozatlan enyhén sült kókuszpehely

 

ELKÉSZÍTÉS:

Egy turmixgépbe rakd bele a kókusztejet, az ananászt, a vanília kivonatot és turmixold össze. Öntsd bele 6 jégkrémtartóba, és rakd a fagyasztóba nagyjából 8 órára.

Egy kicsi, mikrózható tálba rakd bele a csokit a kókuszolajjal. Mikrózd magas fokozaton 30 másodpercekre, néha keverd meg, és addig melegítsd, amíg a csoki el nem olvadt, ez úgy nagyjából két perc lesz. Rakd bele a kókuszpelyheket egy tálba.

Fedj be egy nagyobb tálat vagy tepsit sütőpapírral. Vegyél ki a hűtőből egy jégkrémet, majd egy kanállal folyaszd szét az olvadt csokit rajta, majd míg még a csoki nem szilárdult meg, szórd rá a kókuszpelyheket. Csináld meg ezt a többi jégkrémmel. Fogyaszthatod azonnal, vagy elteheted a hűtőbe befóliázva. Így nagyjából 1 hónapig eláll majd.

 

Tápérték:

Kalória: 93; Zsír: 4g; Telített zsír: 3g; Telítetlen zsír: 0g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 6 mg; Szénhidrát: 9 g; Diétás rost: 1g; Cukor: 4 g; Fehérje: 3g

Ha tetszett a cikk, oszd meg az ismerőseiddel!

Ez is érdekelhet: