Ha Te is szereted a zabot és a zabos sütiket, ezt az őszi finomságot mindenképpen próbáld ki. Isteni finom és egészséges is! ?

Sütőtökös zabkeksz csokidarabokkal RECEPT

Hozzávalók:
3/4 bögre (170g) sütőtök (pürésítve)
1/3 bögre (115g) méz
1/4 bögre (56g) kókuszolaj, olvasztva
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília aroma
1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál himalája só
2 bögre (188g) zabpehely
1/4 bögre (26g) lenmag liszt
3/4 bögre (82g) aprított dió
1/3 bögre (63g) pici csokidarabkák

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 177 fokra. Egy tepsit bélelj ki (szilikon) sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverd össze a sütőtököt, mézet, kókuszolajat, tojást, vaníliát, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és sót.
Add hozzá a zabot, lenmaglisztet, diót és a csokidarabokat.
Kanálnyi darabokat vizes/olajos kézzel formázz meg és tedd a tepsibe, 2-3 cm távolságra egymástól.
Süsd 15-17 percig, majd vedd ki és hagyd kihűlni.
Hűtőben tárolhatod 5 napig ételhordó dobozkában (de olyan finom, hogy nem hiszem, hogy megmarad 1-2 napnál tovább 😀 )