Ha Te is szereted az ízes ételeket, de nem szeretsz bolti, tartósítószeres ételízesítőket használni, mely káros lehet a szervezet számára, itt egy nagyon egyszerű, házilag elkészíthető EGÉSZSÉGES recept.

Egészséges, házi ételízesítő

A kereskedelemben található ételízesítő egy étel alap, melynek összetétele a következő: 58% konyhasó, 15% sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyem zöld, ízfokozók (nátrium–glutamát E 621, dinátrium–inozinát E631, cukor, fűszerek, kukoricakeményítő, színezék (riboflavin E 101i).
Ezen keverék 100 grammjának energia bevitele 137kcal/583 kj, proteintartalma 8,5 g szénhidráttartalma 24,5 g és zsírtartalma 0,6 g.

Ha megnézed, az ételízesítők fő összetevője a só, melynek mértéktelen fogyasztása nagyon káros a szervezet számára. Hogy ne kelljen aggódnod a mű ételízesítő összetevőinek minősége és mennyisége miatt, nézzük, hogyan készítheted el otthon a tartósítószer mentes változatát!

Lapozz a receptért >>