Valóban hatásos ez a 3 divatos szuperétel?

máj. 12 | 1. oldal - fitnesslife.hu

Minden évben többször is felröppen a hír egy-egy úgynevezett „szuperételről”, amelytől hangos lehet a sajtó. De vajon tényleg rendelkeznek ezek az ételek különleges, életjobbító hatásokkal? Tényleg olyan nagyon egészségesek, segítik a fogyást és úgy összességében jót tesznek a szervezetnek, ha rendszeresen fogyasztjuk őket? Az acai bogyó, a quinoa és a chia mag került most rivaldafénybe.

 

3 szuperélelmiszer – tényleg rendszeresen kellene fogyasztani őket?

3. Quinoa – valóban zsírégető?

A qunioa (ejtsd: „kinoa”) a chia mag és az acai mellett az utóbbi évek egyik szupersztárja a diétázók és/vagy egészséges életmódot követők körében. Vitaminokban, ásványi anyagokban rendkívül gazdag, kiemelendő C-, B- és E-vitamin tartalma, illetve vas, foszfor, kalcium és magnézium is van benne. Rosttartalma magas, emellett kiváló fehérjeforrás is és ami még jó benne az, hogy gluténmentes is. Köretként érdemes beiktatni az étrendedbe, például a klasszikus rizs-tészta-krumpli aranyhármas helyett. Íze semleges, (nem úgy, mint a sokak által nem kedvelt hajdinának), így könnyen fűszerezhető.
Szuperétel-e a quinoa? Igen, érdemes beépítened az étrendedbe a kölessel, bulgurral és kuszkusszal együtt.

A cikk a következő oldalon folytatódik:

Ez is érdekelhet: