Mi ajánlott?

• Az állati fehérjéket keményítőben szegény zöldségekkel fogyasszuk (főleg a zöldeket, a magas víztartalmúakat: petrezselyem, spenót, paradicsom, uborka, paprika, brokkoli, káposzta).
• A zsíros ételeket szintén ilyen zöldségekkel kombináljuk.
• A keményítőben gazdag élelmiszerek kiválóan párosíthatók hüvelyesekkel.
• Tejet és gyümölcsöket csak éhgyomorra fogyasszunk.
• Miden, ami édes(ség), azt üres gyomorra fogyasszuk. Próbáljunk felhagyni az ebéd utáni desszerttel. Ha evés után mégis kívánjuk az édességet, akkor azt jelenti, nem az anyagcserénkhez szükséges tápanyagokat visszük be a szervezetünkbe.

Forrás: Filantropikum