2. Zabpalacsinta

Hozzávalók

20 dkg zabpehelyliszt
2 dl növényi tej
2 dl szódavíz
2 db tojás
2 ek édesítőszer

Az egészséges palacsinták egyik nagyon kedvelt alapja a zabpehelyliszt, amit akár zabkorpával is lehet helyettesíteni. Ehhez csak egy kevés édesítőszert, tejet, szódát és tojást kell adnod. Ezt a hagyományos, tekerhető – nem amerikai – formában is elkészítheted. Belülre tehetsz málnás túrót, amit banánnal ízesíthetsz, ami természetes édesítőszerként működik.