Diéta & Fogyás

Fogyni szeretnél? Akkor ez legyen a reggelid:

 

Mi a tojásos reggelik titka?

Egy 2008-ban publikált, 152 elhízott és túlsúlyos ember bevonásával végzett vizsgálatban a tojást reggelizők és emellett kalória megszorítással élők sikeresebben fogytak, azokhoz képest, mint akik nem tojásos, bár kalóriatartalmát tekintve azonos értékű reggelit fogyasztottak. A kutatás eredményei azonban azt is igazolták, hogy önmagában a tojásos reggeli fogyasztása nem eredményezett fogyást.

A tojás magas fehérjetartalma miatt laktat, csökkenti az étvágyat, emellett biológiai értéke is magas, jól hasznosítható fehérjeforrás a szervezet számára. Segít, hogy testtömeg csökkentő étrendben, alacsony energiafelvétel mellett se veszítsünk izomtömegünkből. Amennyiben zöldséggel és teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó kenyérrel vagy más teljes kiőrlésű pékáruval egészítjük ki a tojásreggelinket, duplán jót teszünk: a tojás magas telítő értékén túl a rostok hasonló hatásokkal bírnak. Kellő mennyiségű folyadékkal együtt fogyasztva a rostok „megduzzadnak” az emésztőrendszerünkben, így fokozzák a teltségérzetünket.

 

Ez is érdekelhet: