fehérjepótlás – fitnesslife.hu https://fitnesslife.hu Mon, 22 Jan 2018 19:06:40 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.12 Miért fontos és hogyan pótolhatjuk a hiányzó fehérjét? https://fitnesslife.hu/feherjepotlas-fontossaga.html Mon, 22 Jan 2018 19:06:40 +0000 https://fitnesslife.hu/?p=12504 Sokszor hallhattuk már, hogy a fehérjék mennyire fontosak főleg, ha még sportol is az ember. Nem véletlen! Ennek oka ugyanis nem más, minthogy a fehérjék az összes sejtünkben lejátszódó folyamatban részt vesznek, ezáltal segítve azok fejlődését és regenerációját is. A fehérje feladata szervezetünkben A fehérjéknek alapvetően két nagyon fontos szerepe van szervezetünkben: egyrészt a sejtépítő szerep, másrészt pedig az energiaszolgáltató szerep. A fehérjebevitel egyaránt fontos és szükséges tényezője egy sportoló és egy sportot nem űző ember szervezetének is! Már csak azért is, mert szervezetünk a 20 féle nélkülözhetetlen aminosavból, azaz fehérjéből 9-et sajnos nem képes előállítani. Épp ezért nem csak […]

The post Miért fontos és hogyan pótolhatjuk a hiányzó fehérjét? appeared first on fitnesslife.hu.

]]> Sokszor hallhattuk már, hogy a fehérjék mennyire fontosak főleg, ha még sportol is az ember. Nem véletlen! Ennek oka ugyanis nem más, minthogy a fehérjék az összes sejtünkben lejátszódó folyamatban részt vesznek, ezáltal segítve azok fejlődését és regenerációját is.


A fehérje feladata szervezetünkben

A fehérjéknek alapvetően két nagyon fontos szerepe van szervezetünkben: egyrészt a sejtépítő szerep, másrészt pedig az energiaszolgáltató szerep.
A fehérjebevitel egyaránt fontos és szükséges tényezője egy sportoló és egy sportot nem űző ember szervezetének is! Már csak azért is, mert szervezetünk a 20 féle nélkülözhetetlen aminosavból, azaz fehérjéből 9-et sajnos nem képes előállítani. Épp ezért nem csak a sportolóknak érdemes nagyobb figyelmet fordítani a megfelelő fehérje-bevitelre, hanem aktivitástól függetlenül mindenkinek! Ezeket azonban csak táplálkozás útján tudjuk pótolni!

 

Hogyan pótolhatjuk a hiányzó fehérjét?

Természetes úton, élelmiszerekkel.
Először is eredetük szerint a fehérjék lehetnek növényi és állati eredetűek. De melyiket érdemes választani?

► Az állati eredetű fehérjékről: mind a 20 szükséges aminosavat tartalmazzák.
tojásfehérje
tejfehérje (ami tejsavófehérje és kazein összetétele)
Állati eredetű fehérjék megtalálhatóak az összes húsfélében, tejben és tejtermékekben, valamint a tojásban. Bár ezek fehérjetartalma a növényi fehérjéknél magasabb, mégis fogyasztásuk előtt nem árt tájékozódni a zsírtartalmukról is!

► A növényi eredetű fehérjékről: az állati eredetű fehérjékkel ellentétben nem található meg bennük mind a 20 szükséges aminosav. Megtalálhatóak gabonafélékben, diófélékben, magvakban, hüvelyesekben.
búzafehérje (glutén)
szójafehérje
borsófehérje.

 

Ez még nem minden! Lapozz és nézd meg, hogyan pótolhatod még a fehérjehiányodat:

The post Miért fontos és hogyan pótolhatjuk a hiányzó fehérjét? appeared first on fitnesslife.hu.

]]> Miért olyan fontos a fehérjebevitel? https://fitnesslife.hu/miert-olyan-fontos-feherjebevitel.html Sat, 13 May 2017 10:16:51 +0000 https://fitnesslife.hu/?p=5963 A fehérjék nélkülözhetetlen szerepe sokszor kerül kihangsúlyozásra. Ugyanis MINDEN olyan folyamatban részt vesznek, amelyek a sejtjeinkben játszódnak le, ezzel segítve elő a sejtek életben maradását sőt, fejlődését. A fehérjék aminosavak, amelyek kialakításában 20 féle aminosav játszik fehérjealkotó szerepet. A könnyebb érthetőség kedvéért nézzük meg a biológiai hátteret, felosztást: Tápanyagok csoportosítása: 1. fehérjék (proteinek) 2. szénhidrátok (szacharidok) 3. zsírok (lipidek) 4. víz 5. ásványi sók Fehérjék: a) Építő elemei: aminosavak  esszenciális (20)  nem esszenciális  peptid kötéssel kapcsolódók b) Csoportosítás:  kémiai összetétel: egyszerű (csak aminosavat tartalmaz) vagy összetett (más, nem fehérje természetű anyagot is tartalmaz)  biológiai érték: […]

The post Miért olyan fontos a fehérjebevitel? appeared first on fitnesslife.hu.

]]> A fehérjék nélkülözhetetlen szerepe sokszor kerül kihangsúlyozásra. Ugyanis MINDEN olyan folyamatban részt vesznek, amelyek a sejtjeinkben játszódnak le, ezzel segítve elő a sejtek életben maradását sőt, fejlődését. A fehérjék aminosavak, amelyek kialakításában 20 féle aminosav játszik fehérjealkotó szerepet. A könnyebb érthetőség kedvéért nézzük meg a biológiai hátteret, felosztást:

Tápanyagok csoportosítása:

1. fehérjék (proteinek)
2. szénhidrátok (szacharidok)
3. zsírok (lipidek)
4. víz
5. ásványi sók

Fehérjék:

a) Építő elemei: aminosavak
 esszenciális (20)
 nem esszenciális
 peptid kötéssel kapcsolódók

b) Csoportosítás:
 kémiai összetétel: egyszerű (csak aminosavat tartalmaz) vagy összetett (más, nem fehérje természetű anyagot is tartalmaz)
 biológiai érték: teljes értékű (mind a 20 aminosavat tartalmazza) vagy nem teljes értékű.

c) Szerepe: sejtépítő és energiaszolgáltató.
A fehérjebevitel a sejtépítő szerepén túl azért is nagyon fontos tényezője az egészséges életmódnak, mert szervezetünk a 20féle esszenciális (nélkülözhetetlen) aminosavból 9-et sajnos nem képes előállítani. Tehát nem csak a sportolóknak érdemes nagyobb figyelmet fordítani a megfelelő fehérje-bevitelre, hanem aktivitástól függetlenül mindenkinek! Ezeket tehát csak táplálkozás útján tudjuk pótolni .

 

Hogyan pótolhatjuk a hiányzó fehérjét?

1. Állati eredetű fehérjékkel:
A növényi fehérjékkel szemben ezek teljes értékűek, tehát, mind a 20 szükséges aminosavat tartalmazzák!
• tojásfehérje
• tejfehérje (ami tejsavófehérje és kazein összetétele)

Állati eredetű fehérjék megtalálhatóak az összes húsfélében, tejben és tejtermékekben, valamint a tojásban.

The post Miért olyan fontos a fehérjebevitel? appeared first on fitnesslife.hu.

]]>