Hozzávalók:

3 tojás
120 g zabpehelyliszt
100 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette jó lehet pl durum, teljes kiőrlésű tönköly)
30 g zabkorpa
50 g dió apróra vágva
5 ek folyékony kókuszolaj
édesítő (nálam kb. 35-40 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
1 csomag sütőpor
150 g joghurt
kb. 0,6-0,8 dl víz
fahéj, szerecsendió, vanília aroma, plusz mehet bele reszelt citrom- vagy narancshéj is
150 g reszelt sárgarépa

Tetejére:

200 g krémsajt
édesítő ízlés szerint
citromlé

Elkészítés

A liszteket elkeverjük a sütőporral, fűszerekkel. A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, joghurtot, majd a felváltva a vizet és a lisztes keveréket, végül az apróra vágott diót és a reszelt (nyers) sárgarépát is (ezt már csak fakanállal keverjük). A tésztát formába öntjük, illetve “terítjük”, mert elég sűrű volt, kanállal kell elsimítani, majd előmelegített sütőben megsütjük. Én 180 fokon kb. 30 percig sütöttem, a tepsi mérete kb. 17×28 cm. Amikor kihűlt, akkor a tetejére kenjük a citromlével, édesítővel ízesített krémsajtot, és szeletelés előtt hűtőbe tesszük egy kis időre.

Az egész adag ch tartalma kb. 145 g, én 15 szeletre vágtam, így kb. 10 g ch/szelet. 100 gramm kész süti kb. 14 g szénhidrátot tartalmaz.

Forrás:
FittKonyha
Facebook/fittkonyha

The post Isteni répatorta recept appeared first on fitnesslife.hu.

Húsvéti tojás zselé / Tojás Húsvétra zseléből és zöldségekből

Hozzávalók a sós változathoz:

• 5-10 üres tojáshéj
• egy darab műanyag fólia
• bármilyen kedvenc zöldségfélénk
• 1 csésze húsleves
• zselatin
• só
• bors

Elkészítés:

Tegyük a zöldségeket a tiszta, kifújt tojáshéjba. A tojás alsó részén lévő lyukat fóliával ragasszuk le.

Csokiba mártott eper 

• 1 tábla diétás fehér csokoládé
• 1 tábla diétás ét csoki
• 10-20 szem megtisztított és megszárított hideg eper
• színes díszítő cukorkák, mogyoró darabkák vagy kókuszreszelék

Elkészítés:

1. Az epreket megtisztítjuk és fogpiszkálókra húzzuk őket, majd csokiba mártjuk és sütőpapírra tesszük, míg megdermed. Díszítsünk kedv szerint.

The post Egészséges húsvéti receptek, vendégvárók appeared first on fitnesslife.hu.

A húsvét

Eredetileg a húsvét keresztény, egyházi ünnep volt, mely során Jézus Krisztus feltámadására emlékeztek. A húsvéti ünnepeket a hagyományok szerint megelőzte a 40 napos böjt, mely alatt tartózkodtak a hús- és húsételek fogyasztásától és az ünnep alkalmával tértek vissza hozzá.

Mivel az ünnep sajnos veszít a hagyomány által őrzött szerepéből, ezért egyre hangsúlyosabbá válik a fogyasztói szemléletmód. A húsvéti tojásból ezerféle csokoládés, töltött cukros tojás lett és bármilyen húsvéti süteményt és édességet készen is megvásárolhatunk. Bőséges a kínálat és hatalmas a kísértés! Aki fogyókúrázik, annak lehet, hogy az ünnep inkább “túlélendő eseménnyé” válik, mint ahogy a karácsonyi időszak is. Ezt viszont nem kell ilyen drasztikusan felfognod, ha odafigyelsz néhány dologra, így nem kell a sok pluszkilótól sem félned.

Mit tehet egy fogyni vágyó a húsvéti ünnepek alkalmával?

Van néhány lehetőség és hasznos tippet, hogy hogyan úszhatjuk meg az ünnepeket a legkevesebb súlygyarapodással, plusz stressz nélkül!

1.) Ne vásárold meg előre a húsvéti tojásokat, édességeket!

Sokszor ezeket a termékeket akciókkal kínálják a nagy áruházláncok. Üzleti szempontból nézve, ez hatalmas profitot hoz a kereskedők számára, hiszen így sokkal többen és sokkal többet vásárolnak. Arra azonban már kevesen gondolnak, hogy a bespájzolt csoki nyuszi és tojás még húsvét előtt “áldozat” lesz és a pótlása szükségszerűvé válik, tehát az eredetileg eltervezett mennyiséghez képest minimum a dupláját kell majd vásárolni! Légy körültekintő és elővigyázatos: vedd meg az ünnep előtti napokban ezeket az édességeket vagy, ha előbb megveszed, tedd olyan helyre, ami nincs szem előtt.

2.) Nincs húsvét omlós kalács nélkül!

A hagyományos húsvéti ünnepek összefonódtak a frissen sült, puha kalács élményével. Ez mára már az előrecsomagolt, adalékokkal és állományjavítókkal felturbózott késztermékké vált, ami mondanom sem kell, hogy mennyire nem ajánlott sem a fogyókúrázóknak, sem az egészségesen élőknek. Ha mégis bele szeretnél csempészni egy kis kalácsot az ünnepekbe, vedd azt biztos helyről vagy akár otthon is elkészítheted, egészséges hozzávalókból.

3.) Húsvétra nem csak csokit és édességet ajándékozhatsz!

Gondolj ki alternatív ajándékozási lehetőségeket. Akár könyv, dísz vagy saját készítésű festett tojás. Aki fogyókúrázik, annak készíthetsz pl. húsvéti kosárkát egészséges ételekből, friss és aszalt gyümölcsökből, saját készítésű kalóriaszegény süteményből. Ez a fantáziádra van bízva

The post Maradj formában húsvétkor is – megmondjuk, hogyan! appeared first on fitnesslife.hu.