leves – fitnesslife.hu https://fitnesslife.hu Fri, 17 Dec 2021 16:47:44 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.12 Mit-mire cseréljünk a karácsonyi menüben? https://fitnesslife.hu/mit-mire-csereljunk-a-karacsonyi-menuben.html Sat, 23 Dec 2017 15:04:51 +0000 https://fitnesslife.hu/?p=12203 Diétázni Karácsonykor? Mondhatnánk nem a legésszerűbb dolog. De ha már ez ember annyi áldozatot hozott az eddig elért eredményeiért, akkor bizony az sem lenne túl jó megoldás, ha most felrúgnánk mindezt és végtelen zabálásba – majd pedig lelkiismeret furdalásba – torkollna az ünneplésünk! Hoztunk pár tippet, amivel elkerülheted a nem kívánt kalóriákat. Csere-bere 1. Leves Ünnepek alatt sokszor mellőzésre kerülnek az amúgy közkedvelt levesek. Pedig pont ilyenkor jelentene igazán sokat a bevitt kalóriák lefaragásában. Egy jó húsleves sok zöldséggel, sovány hússal ugyanis amellett, hogy valamilyen szinten vitaminforrás, eltelít minket, így aztán kevesebb is elég lesz a kalóriadúsabb főételből és a […]

The post Mit-mire cseréljünk a karácsonyi menüben? appeared first on fitnesslife.hu.

]]> Diétázni Karácsonykor? Mondhatnánk nem a legésszerűbb dolog. De ha már ez ember annyi áldozatot hozott az eddig elért eredményeiért, akkor bizony az sem lenne túl jó megoldás, ha most felrúgnánk mindezt és végtelen zabálásba – majd pedig lelkiismeret furdalásba – torkollna az ünneplésünk! Hoztunk pár tippet, amivel elkerülheted a nem kívánt kalóriákat.

Csere-bere

1. Leves

Ünnepek alatt sokszor mellőzésre kerülnek az amúgy közkedvelt levesek. Pedig pont ilyenkor jelentene igazán sokat a bevitt kalóriák lefaragásában. Egy jó húsleves sok zöldséggel, sovány hússal ugyanis amellett, hogy valamilyen szinten vitaminforrás, eltelít minket, így aztán kevesebb is elég lesz a kalóriadúsabb főételből és a desszertekből.

2. Köretek

Manapság is még mindig a burgonya az egyik legkedveltebb köret, amit főételeinkhez használunk, ill. a tészta és a galuska, ha pörköltekről van szó. Helyette azonban érdemes kipróbálni az édesburgonyát, a barna rizst vagy a bulgurt, amelyek némileg alacsonyabb szénhidráttartalommal és glikémiás indexel rendelkeznek. Ha viszont mindenképp a burgonyára esik a választás, akkor lehetőleg a zsírban, olajban tocsogó változat helyett süssük sütőben, tepsiben, fűszerezett olajjal megkenve.

3. Húsok

Húsok tekintetében a legtöbb családnál ilyenkor a pulyka és a hal kerül valamilyen formában az asztalra. Mindkettő remek választás a diéta szempontjából. Lényegében azonban azon kívül, hogy érdemes soványabb húsokat választani, bármilyen húsféle szóba jöhet. Rántott húsok esetében azonban inkább készítsünk natúr szeletet finoman fűszerezve, bepácolva, fokhagymás tejbe beáztatva, majd sütőzacskóban vagy alufólia alatt sütve garantáltan finom puha állaga lesz.

4. Saláták

A karácsonyi menü kapcsán közkedvelt saláták közé tartozik a krumplisaláta és a franciasaláta. Azonban a tejfölös-majonézes-tojásos öntettel mindkettő jókora energiabomba. Ha viszont öntetként megelégszünk a fűszerezett natúr joghurttal, akkor máris egy rakás nem kívánt kalóriától mentjük meg magunkat! Jó választás lehet még a friss zöldségekből készült saláta mozarellával, olívabogyóval, esetleg joghurtos öntettel, vagy a savanyúságok jöhetnek még szóba. Az öntetnél érdemes odafigyelni még arra, hogy lehetőleg a fűszerezést saját magunk készítsük el boltban vásárolható kész salátaporok helyett, ezekben ugyanis sok nem kívánatos adalékanyag is található!

LAPOZZ, megéri! 😉

The post Mit-mire cseréljünk a karácsonyi menüben? appeared first on fitnesslife.hu.

]]> Ezt teszi a sütőtök a testeddel! https://fitnesslife.hu/egyel-sutotokot-osszel.html Thu, 02 Nov 2017 13:36:03 +0000 https://fitnesslife.hu/?p=10355 Ősszel van a sütőtök szezonja – ilyenkor enni kell, amíg csak lehet! Nyilván mértékkel, de érdemes koncentráltabban fogyasztanod. Sok hazai idényzöldségről kell lemondanunk késő ősszel, de ne szomorkodj, hiszen többek között a sütőtökkel kárpótol minket a természet. Nagyon finom, nagyon sokféleképpen elkészíthető – sós és édes verzióban is – és nagyon jó hatással van rád! Ezért egyél minél több sütőtököt! Hazánkban elsősorban a sonkatök és a szürke héjú nagydobosi sütőtök ismert. Mi mind a két fajtát imádjuk! Élettani hatásaik is hasonlóak. Mindkettőnek magas a rost- és a víztartalma, így laktató, miközben kevés kalóriát tartalmaz. Jót tesz az anyagcserének, ráadásul a […]

The post Ezt teszi a sütőtök a testeddel! appeared first on fitnesslife.hu.

]]> Ősszel van a sütőtök szezonja – ilyenkor enni kell, amíg csak lehet! Nyilván mértékkel, de érdemes koncentráltabban fogyasztanod. Sok hazai idényzöldségről kell lemondanunk késő ősszel, de ne szomorkodj, hiszen többek között a sütőtökkel kárpótol minket a természet. Nagyon finom, nagyon sokféleképpen elkészíthető – sós és édes verzióban is – és nagyon jó hatással van rád!

Ezért egyél minél több sütőtököt!

Hazánkban elsősorban a sonkatök és a szürke héjú nagydobosi sütőtök ismert. Mi mind a két fajtát imádjuk! Élettani hatásaik is hasonlóak. Mindkettőnek magas a rost- és a víztartalma, így laktató, miközben kevés kalóriát tartalmaz. Jót tesz az anyagcserének, ráadásul a fogyásodat is segíti. Kell ennél több érv mellette? 😀

Egyébként nemcsak a húsát, a magját is érdemes megsütni és elfogyasztani, mert ez is gazdag vitaminban és esszenciális olajban, ami segíti az A-vitamin felszívódását. A megtisztított magokat fűszerekkel is megszórhatod a sütéshez és akár a sütőtökből készült krémleves tetejére szórhatjuk. A sütőtököt az édesburgonyához hasonlóan édességekhez is használhatod.

 

De ez még nem minden 😉 LAPOZZ!

The post Ezt teszi a sütőtök a testeddel! appeared first on fitnesslife.hu.

]]>