Almás zabmuffin

Hozzávalók:

– 200g zabliszt/ darált zabpehely
– 2db nagy alma kimagozva
– 4 tojás
– 100g olvasztott kókuszzsír/vaj
– 1/2 cs sütőpor
– édesítő ízlés szerint
– tej/ natúr joghurt/ tejföl ( amennyit felvesz, kb 1dl)
– 1-2 ek natúr kakaópor
TIPP: felturbózható még étcsokival, mazsolával, fahéjjal, rumaromával, dióval, banánnal
Kakaó-érzékenyeknek a kakaópor természetesen elhagyható.

Elkészítés:

Nagyon egyszerűen az összes hozzávalót beleöntjük egy tálba, az almákat kb.1cm-es kockákra feldaraboljuk, szintén hozzákeverjük. Annyi tejet/ natúr joghurtot/ tejfölt adunk hozzá, amíg egy enyhén ragacsos állagot el nem érünk.
Szilikonos muffinformákba evőkanállal kiadagoljuk, majd 15 percig kb. 180-200 fokon megsütjük.

TIPP: ha nem külön álló szilikonos formáid vannak, érdemes megvárni, amíg kihűl, ugyanis melegen beleragad, elszakad a muffin kiszedéskor!

Szerző:
Nagy-Kumich Nikolett
Fit életmód blogger, hobbi-szakács, hobbi-crossfittes

The post Tökéletes reggeli: Almás zabmuffin appeared first on fitnesslife.hu.