Tejtermék helyettesítők – tejérzékenyek és tejallergiások

Az egyikkel, másikkal vagy mind a kettővel küzdők közül kerülnek ki azok, akik a tejtermék helyettesítő élelmiszereket keresik. Azonban több speciális diéta és táplálkozási mód is hangsúlyozza a tejtermékek kiiktatásának fontosságát és manapság arról is több helyen lehet olvasni, hogy a tejtermékek „túladagolhatók” vagyis hosszú távon és nagyobb mennyiségben fogyasztva is kiválthatnak kellemetlen tüneteket, így érdemes mérsékelni bevitelüket, bármennyire is hozzászoktál már az utóbbi években a reggeli 3 dl kakaóhoz vagy a szomjúságod oltására használt 1 literes tej fogyasztásához.

Íme, a legnépszerűbb tejtermék helyettesítők

1. A leggyakoribb tejtermék helyettesítő termékek: a szójatermékek

Nem véletlenül, hiszen az élelmiszeripar igazi ütőkártyája a szójabab, amelyből különféle vegyi folyamatok által folyékonytól a tömörig bármilyen „étel és ital” előállítható. Azért írjuk időjellel, mert bár egészségesnek hirdetik ezeket a termékeket, a rengeteg kémiai kezelésnek köszönhetően a szója közel sem olyan jótékony, mint azt sokan gondolnák. És ebből csak egyik a gyakran emlegetett az ösztrogéntartalom.

2. Tejtermék helyettesítő gabonaitalok: rizs, zab, tönkölybúza-termékek

A felsoroltak közül a rizsital örvend a legnagyobb népszerűségnek, hiszen a többi alternatívához képest minimális mellékízzel rendelkezik, illetve több ízben is kaphatók, amik igen kellemesek. Ezekből többfajta termék is beszerezhető: főzéshez sűrű tejszínek, ízesített, pudingra-joghurtra hasonlító desszertek is kaphatók. Akik a laktóz mellett érzékenyek a gluténra is, azoknak csak a rizstej fogyasztása ajánlott!

The post Ezek a legjobb tejtermék helyettesítők appeared first on fitnesslife.hu.

Mikor lesz sikeres a fogyás?

Elképesztően egyszerű a válasz, mégis, a legtöbben nem gondolnak arra, hogy talán nem megfelelő számukra a módszer, amivel fogyni próbálnak. Jó abban a hitben lenni, hogy létezik mindenkinek ideális diéta, a tudománynak és a kutatásoknak hála egyre többet tudunk meg az egyes ételekről és azok alkotóiról, tehát egyre biztosabb alapokon állnak az éppen divatos diéták is. Ez megbízhatóvá teszi őket a fogyni vágyók szemében. Mindez persze részben igaz, azonban az a része hatalmas tévhit, hogy létezik mindenki számára megfelelő, hatékony diéta! Aki sikeresen lefogy, egészséges marad és jól is érzi magát egy-egy diétától, akkor vélhetően megtalálta azt a módszert, ami neki kedvező. Aki viszont nem járt sikerrel, az gyakran „rossz ajtón kopogtat”.

Mi határozza meg, hogy Neked milyen táplálkozás az ideális?

A táplálkozási vagy más néven, anyagcseretípusod. Ahogy az emberek alakja, arcformája, habitusa különbözik, ugyanúgy az emésztőrendszerük működése is. Vannak, akiknek ideális például egy fehérjében és zsírban gazdagabb, paleolit-jellegű táplálkozás, míg másnak a klasszikus reform étkezés felel meg, sok jó minőségű, lassan felszívódó szénhidráttal és közepes mennyiségű fehérje-, illetve minimális zsírbevitellel.

The post Ez befolyásolja, sikeres lesz-e a fogyás appeared first on fitnesslife.hu.