Csokoládé puding egészségesen

Hozzávalók

• 1 bögre alacsony zsírtartalmú túró
• 4 ek chia mag
• 1.5 bögre kókusztej vagy víz
• 2 ek méz (vagy xilit, ha a mézet nem engedheted meg magadnak vagy allergiás vagy rá)
• 1 tk vanília aroma
• 2 ek nyers kakaópor

Leírás

1. Áztasd be a chia magot a tejbe/vízbe (langyosítsd fel, így gyorsabban megszívja magát) – kókusztejjel krémesebb lesz a végeredmény.
2. Ha elkészült a chia mag (max fél óra, míg megszívja magát), tegyél minden hozzávalót a turmixgépbe és turmixold jól össze.

The post Csokipuding – magas fehérje- és rosttartalommal appeared first on fitnesslife.hu.

Alakbarát csokis-meggyes édesség recept

Hozzávalók

• 1 banán
• 20 szem magozott datolya, beáztatva, lecsöpögtetve
• 1 csésze dió
• 1 csésze mandula
• 2 evőkanál mandulavaj
• fél csésze zabpehely
• fél csésze kókuszchips
• fél csésze aszalt meggy
• 3 evőkanál kakaó

Elkészítés

Pürésítsd a banánt aprítógépben, majd add hozzá a többi hozzávalót és keverd össze. Tégy bele fél csésze kókuszchipset, fél csésze aszalt meggyet és 3 evőkanál kakaót. Forgasd meg kakaóporban a megformázott golyókat, és fogyasztásig tartsd hűtőben. Ha nem szereted a meggyet, helyettesítsd más gyümölccsel.

The post Alakbarát csokis-meggyes édesség appeared first on fitnesslife.hu.

Diétás rizskoch / rizsfelfújt recept

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Forrás: salatagyar.hu

The post Diétás rizskoch cukor NÉLKÜL – Ezt muszáj kipróbálnod! ?? appeared first on fitnesslife.hu.

Csokoládés-mogyoróvajas pite recept

HOZZÁVALÓK

A tésztához

¼ bögre lenmagliszt
2 ek mandulaliszt
1 ek eritrit
1 nagy tojás fehérje

A fölső réteghez

1 közepes avokádó
4 ek nyers kakaópor
¼ bögre eritrit
½ tk vanília aroma
½ tk fahéj
2 ek tejszín

A középső réteghez

4 ek mogyoróvaj
2 ek vaj

ELKÉSZÍTÉS

1. Melegítsd elő a sütőt 177 fokra. Kever össze egy tálba a tészta hozzávalóit.

2. Nyomkodd a tésztát a közepes piteformáidba (vagy 1 közepes méretűbe) és tedd a sütőbe 8 percre.

3. Míg sül a tészta, állítsd össze a csokikrémet egy tálban; keverd össze kézi mixerrel a hozzávalókat, krémesre.

4. Ha kész a tészta, hagyd kihűlni, majd kanalazd rá a mogyoróvajas réteget, miután a mikróban kicsit megolvasztottad őket. Miután rákanalaztad, tedd a hűtőbe 30percre.

5. Ha kicsit összeállt a mogyoróvajas réteg, kanalazd a tetejére az avokádós/csokoládés réteget is. Tedd a hűtőbe kb 1 órára.

Jó étvágyat hozzá!

The post Csokoládés-mogyoróvajas pite (keto) appeared first on fitnesslife.hu.

Csere-bere

1. Leves

Ünnepek alatt sokszor mellőzésre kerülnek az amúgy közkedvelt levesek. Pedig pont ilyenkor jelentene igazán sokat a bevitt kalóriák lefaragásában. Egy jó húsleves sok zöldséggel, sovány hússal ugyanis amellett, hogy valamilyen szinten vitaminforrás, eltelít minket, így aztán kevesebb is elég lesz a kalóriadúsabb főételből és a desszertekből.

2. Köretek

Manapság is még mindig a burgonya az egyik legkedveltebb köret, amit főételeinkhez használunk, ill. a tészta és a galuska, ha pörköltekről van szó. Helyette azonban érdemes kipróbálni az édesburgonyát, a barna rizst vagy a bulgurt, amelyek némileg alacsonyabb szénhidráttartalommal és glikémiás indexel rendelkeznek. Ha viszont mindenképp a burgonyára esik a választás, akkor lehetőleg a zsírban, olajban tocsogó változat helyett süssük sütőben, tepsiben, fűszerezett olajjal megkenve.

3. Húsok

Húsok tekintetében a legtöbb családnál ilyenkor a pulyka és a hal kerül valamilyen formában az asztalra. Mindkettő remek választás a diéta szempontjából. Lényegében azonban azon kívül, hogy érdemes soványabb húsokat választani, bármilyen húsféle szóba jöhet. Rántott húsok esetében azonban inkább készítsünk natúr szeletet finoman fűszerezve, bepácolva, fokhagymás tejbe beáztatva, majd sütőzacskóban vagy alufólia alatt sütve garantáltan finom puha állaga lesz.

4. Saláták

A karácsonyi menü kapcsán közkedvelt saláták közé tartozik a krumplisaláta és a franciasaláta. Azonban a tejfölös-majonézes-tojásos öntettel mindkettő jókora energiabomba. Ha viszont öntetként megelégszünk a fűszerezett natúr joghurttal, akkor máris egy rakás nem kívánt kalóriától mentjük meg magunkat! Jó választás lehet még a friss zöldségekből készült saláta mozarellával, olívabogyóval, esetleg joghurtos öntettel, vagy a savanyúságok jöhetnek még szóba. Az öntetnél érdemes odafigyelni még arra, hogy lehetőleg a fűszerezést saját magunk készítsük el boltban vásárolható kész salátaporok helyett, ezekben ugyanis sok nem kívánatos adalékanyag is található!

LAPOZZ, megéri!

The post Mit-mire cseréljünk a karácsonyi menüben? appeared first on fitnesslife.hu.

Almás édességek, melyek finomak, egészségesek, olcsók és a fogyásodat is támogatják

Sokan gondolják, hogy fogyni csak drága alapanyagokból összeállított ételekkel lehet. Számos igen olcsó étel is tökéletesen illik a fogyókúrás étrendbe, melyekhez ráadásul könnyedén és költséghatékonyan hozzájuthatsz. Ilyen többek között az egyik legkönnyebben beszerezhető, filléres gyümölcs, az alma.

Egy jó nagy, piros alma körülbelül 80 kalória, ami töredéke annak, mint ha egy szelet csokit ennél helyette nassolnivalóként. Ráadásul a gyümölcs tele van béltisztító rostokkal, pektinekkel, melyek, ha folyadékot fogyasztasz utána, akkor megdagadnak, így fizikálisan eltelítik az emésztőrendszeredet, amitől hosszan jóllakottnak érzed magadat. Az almában található gyümölcscukor a rostok miatt csak lassan szívódik fel, így ez is erősíti az éhségcsökkentő hatást. Mindezen felül pedig számos fontos vitamint is megtalálsz benne. Az alma édes ízének köszönhetően remek alapanyaga desszerteknek, de akár édes reggeli is készülhet belőle. Próbáld ki a következő egyszerű, diétás recepteket, megéri

10 diétás almás recept a fogyókúrához!

10.

Az almához jól illik a mogyoróvaj. Fogyassz egy nagy zöld almát és cukrozatlan, lehetőleg házi mogyoróvajat edzés előtt vagy uzsonnára és biztos, hogy végig lesz energiád!

9.

Szeleteld az almát milliméteres vastagságúra, kend ki vékonyan a tepsit olívaolajjal, vagy tegyél alá sütőpapírt, és 90-100 fokon süsd 120-150 percet.

The post 10 filléres édesség, mely segít a fogyásban appeared first on fitnesslife.hu.

Sütőtökös zabkeksz csokidarabokkal RECEPT

Hozzávalók:
3/4 bögre (170g) sütőtök (pürésítve)
1/3 bögre (115g) méz
1/4 bögre (56g) kókuszolaj, olvasztva
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília aroma
1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál himalája só
2 bögre (188g) zabpehely
1/4 bögre (26g) lenmag liszt
3/4 bögre (82g) aprított dió
1/3 bögre (63g) pici csokidarabkák

Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 177 fokra. Egy tepsit bélelj ki (szilikon) sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverd össze a sütőtököt, mézet, kókuszolajat, tojást, vaníliát, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és sót.
Add hozzá a zabot, lenmaglisztet, diót és a csokidarabokat.
Kanálnyi darabokat vizes/olajos kézzel formázz meg és tedd a tepsibe, 2-3 cm távolságra egymástól.
Süsd 15-17 percig, majd vedd ki és hagyd kihűlni.
Hűtőben tárolhatod 5 napig ételhordó dobozkában (de olyan finom, hogy nem hiszem, hogy megmarad 1-2 napnál tovább )

The post Sütőtökös zabkeksz csokidarabokkal ? appeared first on fitnesslife.hu.

Körtés csokiszuflé recept

Hozzávalók 6 adaghoz:
20 dkg étcsokoládé (70-80%-os)
10 dkg kókuszolaj
5 tojás
5 dkg nyírfacukor/méz
2 evőkanál nyers kakaópor
1 evőkanál rozsliszt
2 evőkanál erős kávé
2 evőkanál rum
csipet só
6 kicsi körte

Elkészítés:
A csokoládét összetördeljük, és gőz fölött megolvasztjuk a vajjal, majd hagyjuk kicsit hűlni. Közben a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákhoz adjuk a cukrot, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, a rumot és a kávét, jól elkeverjük, majd a langyosra hűlt vajas csokoládét is belekeverjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a csokis masszába forgatjuk, ügyelve arra, hogy ne nagyon törjük össze a habot.
A körtéket meghámozzuk, majd mindegyiket 1-1 kivajazott szuflé formába ültetjük, és köré kanalazzuk a masszát.

Egy tepsibe állítjuk a formákat, köré vizet öntünk, hogy a formák feléig érjen, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Azon melegében tálalható, kínálhatunk mellé vaníliafagyit vagy vaníliasodót.

The post Mennyei körtés csokiszuflé ? appeared first on fitnesslife.hu.

Kókuszos habcsók recept

HOZZÁVALÓK:

• 150 g kókuszreszelék
• 3 tojásfehérje
• 50 g diétás cukor, ha lehet porrá darálva vagy 4 kanál kókuszvirág cukor
• 1 tasak vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS:

A tojásfehérjét habverővel a legmagasabb fokozaton verd olyan keményre, hogy ha fejjel lefele fordítod az edényt, akkor se csússzon meg a hab. Ezután apránként keverd bele a diétás édesítőt és a vaníliás cukrot, majd forgasd bele a kókuszreszeléket.
A masszából egy teáskanál segítségével a sütőpapírral bélelt sütőlemezekre egymástól megfelelő távolságra rakj kis halmokat.

Végül süsd 15 percig (felső/alsó hőfok: 180 °C, légkeveréses sütőnél 160 °C, gázsütőnél 2–3-as fokozat) a habcsókokat.

Ha kihűlt, a habcsókokat olvasztott étcsokiba is márthatod!

The post A legfinomabb diétás édesség nyárra appeared first on fitnesslife.hu.

Túró Rudi házilag, egészségesen!

Készítsd el otthon a saját, természetes és egészséged Túró Rudidat! Csak néhány hozzávaló kell és már kész is van a finom házi édesség, amiben pontosan tudod, milyen hozzávalók vannak és kísértetiesen hasonlít az original bolti verzióhoz (csak sokkal jobb:D )

The post Készíts otthon Túró Rudit! appeared first on fitnesslife.hu.