Bárki bármit mond, örök kedvenc a Pina Colada! De most nem az alkoholos koktélszürcsölős verziójára gondolok. Annál most talán még egy fokkal jobbat mutatok nektek, hisz ki ne szeretné ezt a finom trópusi ízvilágot akár jégkrémként is megkóstolni? Én biztosan.. Szóval itt a legfinomabb kókuszos, csokis, ananászos jégkrém, ami még ráadásul elég alacsony kalóriatartalommal rendelkezik ahhoz, hogy még a diétádba is beleférjen. Kell ennél több?! Mutatom is a receptet

ÖSSZETEVŐK:

• 1 (400 ml) doboz kókusztej
• 1 csésze (170g) friss, érett ananászdarabok
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 csésze (85g) szeletelt étcsoki
• 1 1/2 teáskanál kókuszolaj
• 1/4 csésze (15g) cukrozatlan enyhén sült kókuszpehely

ELKÉSZÍTÉS:

Egy turmixgépbe rakd bele a kókusztejet, az ananászt, a vanília kivonatot és turmixold össze. Öntsd bele 6 jégkrémtartóba, és rakd a fagyasztóba nagyjából 8 órára.

Egy kicsi, mikrózható tálba rakd bele a csokit a kókuszolajjal. Mikrózd magas fokozaton 30 másodpercekre, néha keverd meg, és addig melegítsd, amíg a csoki el nem olvadt, ez úgy nagyjából két perc lesz. Rakd bele a kókuszpelyheket egy tálba.

Fedj be egy nagyobb tálat vagy tepsit sütőpapírral. Vegyél ki a hűtőből egy jégkrémet, majd egy kanállal folyaszd szét az olvadt csokit rajta, majd míg még a csoki nem szilárdult meg, szórd rá a kókuszpelyheket. Csináld meg ezt a többi jégkrémmel. Fogyaszthatod azonnal, vagy elteheted a hűtőbe befóliázva. Így nagyjából 1 hónapig eláll majd.

Tápérték:

Kalória: 93; Zsír: 4g; Telített zsír: 3g; Telítetlen zsír: 0g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 6 mg; Szénhidrát: 9 g; Diétás rost: 1g; Cukor: 4 g; Fehérje: 3g

The post Pina Colada jégkrém – A csokis kókuszos csoda, ami még a diétádba is belefér! appeared first on fitnesslife.hu.

Epres zabkekszek

Hozzávalók

2 érett banán
1 csésze (240 ml) zabpehely
1/4 csésze (60 ml) apróra vágott dió
12 teáskanál (60 ml) alacsony cukortartalmú eperlekvár

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit. Törd össze egy villával a banánt, majd keverd össze egy közepes méretű tálban a zabbal és a dióval. Nagyjából 12 darab sütinek lesz elegendő a tészta. Formázz kis golyókat, majd az ujjaddal nyomd be egy kicsit a közepüket. Tegyél rájuk a lekvárból, majd mehetnek is a sütőbe körülbelül 10-12 percre. Kész is a finom és egészséges harapnivaló

Tápérték:

Kalória: 105; Zsír: 4g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 0 mg; Szénhidrát: 15 g; Diétás rost: 2g; Cukor: 5 g; Protein: 3g

The post 3 desszert recept, melyből egyik sincs több 300 kalóriánál! appeared first on fitnesslife.hu.

Édességre vágysz? Van 10 perced? Akkor irány a konyha! Egy olyan receptet mutatunk most neked, amihez összesen 4 hozzávalóra lesz szükséged. Ráadásul egészséges, finom, és lisztmentes is egyben! Csak aztán jusson mindenkinek

Egy gyors reggelit dobhatsz össze ezzel a könnyű recepttel, és még extra cukrot sem kell hozzáadnod, ha elég érett banánt használsz a tésztához, bár ízesítheted juharsziruppal, mézzel, vagy bármilyen mogyorófélékből készült vajjal (mogyoróval, mandulavaj, dióvaj, kesudióvaj, pisztáciavaj stb.), válaszd ki az ízlésedhez leginkább passzolót, bár az lenne a legjobb, ha tényleg nem ízesítenéd semmivel. Hidd el, így is isteni finom lesz!

HOZZÁVALÓK A PALACSINTÁHOZ:

ELKÉSZÍTÉS:

A következő oldalon hoztam neked egy extra titkos meglepi receptet, egy különleges hozzávalóval

The post Isteni finom lisztmentes banános pekándiós palacsinta – 4 hozzávalóból! appeared first on fitnesslife.hu.

Csokoládé puding egészségesen

Hozzávalók

• 1 bögre alacsony zsírtartalmú túró
• 4 ek chia mag
• 1.5 bögre kókusztej vagy víz
• 2 ek méz (vagy xilit, ha a mézet nem engedheted meg magadnak vagy allergiás vagy rá)
• 1 tk vanília aroma
• 2 ek nyers kakaópor

Leírás

1. Áztasd be a chia magot a tejbe/vízbe (langyosítsd fel, így gyorsabban megszívja magát) – kókusztejjel krémesebb lesz a végeredmény.
2. Ha elkészült a chia mag (max fél óra, míg megszívja magát), tegyél minden hozzávalót a turmixgépbe és turmixold jól össze.

The post Csokipuding – magas fehérje- és rosttartalommal appeared first on fitnesslife.hu.

Csokoládés-mogyoróvajas pite recept

HOZZÁVALÓK

A tésztához

¼ bögre lenmagliszt
2 ek mandulaliszt
1 ek eritrit
1 nagy tojás fehérje

A fölső réteghez

1 közepes avokádó
4 ek nyers kakaópor
¼ bögre eritrit
½ tk vanília aroma
½ tk fahéj
2 ek tejszín

A középső réteghez

4 ek mogyoróvaj
2 ek vaj

ELKÉSZÍTÉS

1. Melegítsd elő a sütőt 177 fokra. Kever össze egy tálba a tészta hozzávalóit.

2. Nyomkodd a tésztát a közepes piteformáidba (vagy 1 közepes méretűbe) és tedd a sütőbe 8 percre.

3. Míg sül a tészta, állítsd össze a csokikrémet egy tálban; keverd össze kézi mixerrel a hozzávalókat, krémesre.

4. Ha kész a tészta, hagyd kihűlni, majd kanalazd rá a mogyoróvajas réteget, miután a mikróban kicsit megolvasztottad őket. Miután rákanalaztad, tedd a hűtőbe 30percre.

5. Ha kicsit összeállt a mogyoróvajas réteg, kanalazd a tetejére az avokádós/csokoládés réteget is. Tedd a hűtőbe kb 1 órára.

Jó étvágyat hozzá!

The post Csokoládés-mogyoróvajas pite (keto) appeared first on fitnesslife.hu.

Olajos magvak: mindenkinek szabad és jó vagy…?

Azt tudnod kell, hogy az emberek szervezete egyedi tápanyagigényekkel rendelkezik. Van, akinek több és van, akinek kevesebb tesz jót – vagy épp árt – ugyanabból. Van, aki bizonyos élelmiszerektől szabályosan elfárad, míg másoknak pont attól lesz sok-sok energiája. Ráadásul egyes élelmiszerek a hormonrendszer működését is képesek befolyásolni, ami hosszútávon nagymértékű többletsúly kialakulásához is vezethet, vagyis hormonális hízáshoz. Ebből következik, hogy minden, amit a cikkben megfogalmazunk, az általános tudnivaló. Irányadó elveket osztunk meg, amelyeket jó, ha tudsz, de a komolyabb eredmények eléréséhez az egyedi, személyre szabott táplálkozás segít hozzá.

3. Mandula, az olajos magvak királynője

Egy adag (28 gramm, vagyis egy kis maroknyi) mandula tápanyagtartalma:

Kalória: 161
Összes zsír: 14 gramm
Fehérje: 6 gramm
Szénhidrát: 6 g
Rost: 3,5 g
E-vitamin: 37%-a a napi ajánlott bevitelnek
Magnézium: 19%-a a napi ajánlott bevitelnek

A mandula egy alapvetően kímélő, mérsékelt kalóriabevitellel járó étrend mellett hatékonyan hozzájárulhat a vérnyomás kordában tartásához, illetve mikro tápanyag-tartalmának köszönhetően a zsírégetést is segíti. És nem utolsósorban, igen hatékony nass-helyettesítő már 3-4 szem mandula is, mivel elűzi az édesség utáni vágyat.

Tipp, javaslat: A felsorolt magokból lisztek is készülnek. Vagy egy rész egyéb, például gluténmentes vagy graham liszt kiegészítéseként, vagy akár önállóan is süthetsz velük süteményeket karácsonyra. Nem olcsók, de más reformlisztekkel vagy lisztkeverékekkel vegyítve őket, illetve akár egész vagy részben darált magokat belesütve finom, mégis diétás édességeket készíthetsz – persze csak akkor, ha édesítésre is természetes édesítőt használsz cukor helyett.

Még nincs vége. LAPOZZ!

The post Nasi alternatívák karácsonyra: ezeket nyugodtan eheted appeared first on fitnesslife.hu.

Hamis érvelés I. „Ha most megfosztom magam ettől a falattól, később többet ehetek.”

Jellemző, hogy mindig az után vágyakozunk, amit nem kaphatunk meg. Ha pedig az ételek iránti sóvárgásról van szó, minél inkább megfosztjuk magunkat valamitől, annál rosszabb lesz idővel. A leszokás nem megy egyik napról a másikra. Helyettesítsd az egészségtelen rágcsálnivalókat egészséges változattal. Ha például sós ropogtatni valóra vágysz sajtszósszal, rágcsálj zöldséget, répát, karalábét. Készíts hozzá egészséges szószt, például sovány tejfölből vagy túróból. Az édesség utáni sóvárgást próbáld legyőzni gyümölccsel. Ha megszokod az új ízeket, egy idő után már azt fogod kívánni. 

Hamis érvelés II. „Hallgatnom kell a testemre, a testem pedig fagyit kíván.”

Gondolj úgy a testedre, mint a babafigyelőre: nagyon fontos, hogy folyamatosan figyelemmel kísérd, mi történik, de nem kötelező minden egyes alkalommal megszakítanod a tevékenységet, amit éppen végzel, ha apró neszt hallasz. Míg az éhség arra figyelmeztet, hogy enned kell, addig a sóvárgás egy bizonyos étel fogyasztására szuggerál. Próbáld meghatározni, valóban éhes vagy-e. Ha csak egy bizonyos ételt kívánsz, az nem jelent feltétlenül éhséget. (Ne keverd össze a szomjúságot az éhséggel: ha jelez a gyomrod, először igyál meg egy nagy pohár vizet, majd várj egy kicsit.) Próbáld elűzni a sóvárgást egy nagyobb almával, kortyolj jázmin- vagy zöld teát. Ez nálunk bevált.

Még nincs vége! Lapozz!

The post Hamis érvelés, hogy még többet ehess… Ezeket felejtsd el! appeared first on fitnesslife.hu.

A túró és a chiamag külön-külön is egy-egy nagyszerű desszertalany, hát még a kettő együtt! Csekély szénhidráttartalmuknak köszönhetően a nap bármely szakaszában nyugodt szívvel fogyaszthatók!

Poharas túródesszert recept

Hozzávalók (4 adaghoz):
– 2dl víz
– 5ek chiamag
– 450-500g túró
– 2ek natúr joghurt (lehet zsírszegény tejföl)
– bogyós gyümölcs (ízlés szerint más is használható)
– természetes édesítő: xilit/eritrit/stevia ízlés szerinti mennyiségben.

Elkészítés:

1. A chiamagot a 2dl vízbe beáztatjuk, ízlés szerinti mennyiségű édesítőt keverünk hozzá. Kb.20perc alatt pudingos állagúvá válik. Eközben érdemes többször megkeverni.
   TIPP: tejet is használhatsz a chiamag áztatására, ezzel némileg krémesebb lesz az íze, viszont magasabb is lesz a szénhidrát tartalma. 1dl tejben 4,7g ch van!
2. A túrót villával összetörjük, majd a natúr joghurttal/tejföllel és kis édesítővel krémesre keverjük.

         TIPP: ha szeretnéd kicsit pikánsabbá tenni, akkor egy egész citrom levét és húsát belefacsarhatod a túrókrémbe.

3. Végül már csak a rétegezés következik: evőkanállal 4 pohárba szétosztjuk a chiapudingot, mehet rá egy kis gyümölcs, majd a túrókrém, a tetejére pedig ismét gyümölcs. A sorrend természetesen változtatható! Extra kényeztetésként étcsoki (min.70%-os) is reszelhető a tetejére!

Jó étvágyat!

Szerző:

Nagy-Kumich Nikolett / Fit életmód blogger, hobbi-szakács, hobbi-crossfittes

The post Poharas túródesszert appeared first on fitnesslife.hu.

Sütőtökös túrótorta recept

Hozzávalók a túrókrémhez:
– 500g tehéntúró
– 2 tojás
– 120g xilit (ízlés szerint lehet több)
– 1 ek kukoricakeményítő

A sütőtök krémhez:

• 500g főtt sütőtök pürésítve
• 2 tojás
• 70g xilit (lehet több)
• 1 tk reszelt citromhéj
• 1 ek kukoricakeményítő

→ Kis vaj és zabliszt (darált zabpehely) a forma kikenéséhez.

Elkészítés:

• A sütőtököt megpucoljuk, kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk, majd puhára főzzük. Mikor a sütőtök megfőtt, leöntjük róla a vizet és botmixer vagy robotgép segítségével pépesítjük. Ezután hűlni hagyjuk.

TIPP: ha nem szeretnénk sokat veszkődni a pucolással, elég, ha magozás után 3-4 nagyobb szeletre vágjuk, majd mikor megfőtt, evőkanállal kikaparjuk a belsejét!

• A túrót egy tálba tesszük, villával jól összetörjük, majd a túrókrém többi hozzávalójával összekeverjük.
• Miután a sütőtök langyosra hűlt a keményítőt, az édesítőt, a tojásokat  és a citromhéjat hozzáadjuk, majd a túrós krémmel összekeverjük.
• Egy 22 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal, megszórjuk zabliszttel, majd a kész masszát beleöntjük. 170 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.

TIPP: natúr joghurtból és édesítőből kellemes kis öntetet készíthetünk hozzá, amellyel tálaláskor meglocsolhatjuk.

Díszíthetjük még akár olvasztott étcsokival, dióval, mandulával, mentalevéllel.

Szerző:

Nagy-Kumich Nikolett / Fit életmód blogger, hobbi-szakács, hobbi-crossfittes

The post Sütőtökös túrótorta (tészta nélkül) appeared first on fitnesslife.hu.

Rágcsálnivalók 100 kalória alatt

8. Sült alma

Az alma még mindig az egyik legegészségesebb étel, és rengeteg módon el lehet készíteni. Sütve, egy kis fahéjjal megszórva kitűnő desszert válhat belőle.

Telített zsír: 0 g
Nátrium: 2 mg
Koleszterin: 0 mg

7. Mandula

Rostban és fehérjében gazdag, ráadásul egy marék belőle kevesebb mint 100 kalória. Ha csak egy kis nassolni valóra vágysz, ezt nyugodtan fogyaszthatod.

Telített zsír: 0,63 g
Nátrium: 0 mg
Koleszterin: 0 mg

6. 6 csésze Mikrohullámú Popcorn

Néhány mikroban készíthető popcorn kalória tartalma annyira alacsony, hogy 6 csészényi mindössze 100 kalóriát tartalmaz. Szóval, filmezésre fel, nem kell hogy elmaradjon a csipegetni való sem.

Telített zsír: 0,5 g
Nátrium: 220 mg
Koleszterin: 0 mg
Szénhidrát: 24 g

5. Joghurt és magvak

Keverj egy teáskanál napraforgómagot 1/2 csésze zsírszegény sima joghurtotba. A joghurt egy jó fehérjeforrás, valamint a kevesebb mint fél gramm telített zsírt tartalmaz. Ügyeljen arra, hogy sótlan napraforgómagot használj.

Telített zsír: 0,26 g
Nátrium: 0 mg
Koleszterin: 0 mg

The post Rágcsálnivalók 100 kalória alatt appeared first on fitnesslife.hu.