Az öt évvel ezelőtti hírek szerint a holland kutatók laboratóriumában áttetsző műanyag csészékben, speciális tápoldatban növekedett az a több milliárd izomsejt, amiből a végén az első húspogácsát el tudták készíteni. A kutatók olyan őssejteket használtak fel, amelyek képesek bármilyen másfajta sejtté átalakulni. Az első, csupán 140 grammos szelet nagyjából húszezer vékony izomszövetből állt, és gyártási költsége akkor igen magas volt: 250 000 euróba, azaz körülbelül 73 millió forintba került.

 

Fotó: David Parry / PA Wire / Mosa Meat

Mark Post a mesterséges marhahússal

Fotó: David Parry/PA / Mosa Meat

 

A Mosa Meat szerint egyetlen mintavétel sejtjeiből akár 80 ezer hamburgerhez való húst is elő lehet állítani. A nagy kihívás, hogy a lombikhús kinézetre, érzésre és ízre is hasonlítson a valódi húshoz.

Környezetvédők szerint a világ egyre növekvő húsigényét nem lehet fenntarthatóan kielégíteni, mivel a marha-, sertés- és baromfihús előállítása sokkal nagyobb forrásokat igényel, mint a növényi alapú fehérjéké. A marhák ráadásul nagy mennyiségű üvegházhatású gázt bocsátanak ki, amely hozzájárul a globális felmelegedéshez.

Forrás: index.hu

The post Három éven belül éttermekbe kerülhet a lombikhús appeared first on fitnesslife.hu.

Talán anélkül is elég nyilvánvaló, hogy én ezt leírom, de egész Magyarországon, sőt egész Európában tombol a kánikula, itthon is hőségriasztás van jelenleg érvényben. Szóval mielőtt úgy döntesz, hogy elhagyod lakásod biztonságát, és kimerészkedsz a napra, talán nem árt megfogadnod a katasztrófavédelem néhány tanácsát. De még ha otthon is maradsz, akkor is van néhány dolog, amit megtehetsz a hőség ellen. Pláne, ha nincs légkondid.

Nem lesz újszerű, amikor azt mondom, ebben a melegben sokkal de sokkal több folyadékot kell meginni az átlagosnál, még akkor is, ha egyáltalán nem érzed magad szomjasnak. Öltözz minél lengébben, és próbálj inkább házon belül maradni, ha tudsz. Persze ez nem olyan egyszerű, főleg ha kinti munkát végzel, tudom. De azért lehetséges minimalizálni a kint töltött időt. Ha pedig légkondis munkahelyen dolgozol, kell is említenem, milyen szerencsés vagy? Viszont ha kimész a napra, mindig kend be magad naptejjel, és a déli órákban pláne ne tartózkodj odakint, ne csinálj fizikai munkát, a gyomlálás biztosan megvár. Autóban ülve is legyél óvatosabb az átlagosnál, tarts a kocsiban vizet, élőlényt semmiképp se hagyj a kocsiban, még rövid időre se, de semmilyen spray vagy öngyújtó se legyen a kocsiban, hisz ezek is tüzet okozhatnak. Gondolom nem lennél boldog a gondolattól, ha annyi lenne a kocsidnak, és még ráadásul a nagy melegben haza is kellene valahogy jutni.

Otthon
Kivételesen megengedett a túlzott vízfogyasztás, már ami a zuhanyzást illeti. Nyugodtan fürödj le többször is egy nap, sokkal fontosabb az egészséged, mint hogy mennyi lesz a vízszámla a hónap végén. Lehet kapni mentolos törlőkendőt, amint lezuhanyoztál, használd az arcodon és a karodon. Nagyon jó hűs érzetet hagy maga után. A legjobb időszak, amikor “érdemes” elhagyni a lakásod, délelőtt 10 óra előtt, illetve délután 6 óra után. Ha ezeken az órákon kívül merészkedsz ki a napsütésbe, tarts magadnál vizet (ne cukros üdítőt), és próbálj árnyékban közlekedni.

Hivatalos felhatalmazás az otthoni kupira!
Vagyis hivatalosan is lustálkodhatsz, hisz megvár a nagytakarítás, megvár az ablakpucolás, megvár a felsöprés, a felmosás. Majd ha megjött a hidegfront, utána nekiállhatsz mindennek, ami elmaradt. De talán a mosogatás még jól is fog esni, annak azért adhatsz egy esélyt. Főleg, ha már nincs miből enni. Idáig azért ne juss el. A befőzés engedélyezett, viszont csak esti órákban, és csak szellőztetés mellett.

Rengeteg hasznos tanácsot kaptunk még a katasztrófavédelemtől, lapozz a következő oldalra a további tanácsokért.

The post A legjobb tippek a katasztrófavédelemtől, ha már nem bírod a kánikulát appeared first on fitnesslife.hu.

Fontos érteni a reggeli alapvető jelentőségét, és ha a reggeliről beszélünk, fontos megemlíteni Dr. John Harvey Kellogg nevét, aki támogatta az új élelmiszer- és egészségmegőrzés elősegítését: itt jött szóba a kukoricapehely, mint elsődleges reggeli tápanyagforrás.

Kevesen tudják, hogy Kellog egyik célja a libidó letörése volt – nem vicc – amiben a tapasztalata szerint a gabonafélék fogyasztása remek lehetőséget teremtett. Néhány munkája a diétázással kapcsolatban azon nézetein alapult, hogy az egyszerű és egészséges étkezés – napi két étkezéssel – más dolgok mellett csökkentené a szexuális vágyakat. Akik vágyat éreztek, azoknak el kellett kerülni a vágykeltő ételeket és italokat, kevés húst volt csak szabad enniük. Talán ez már most sok dolgot elárul nézeteiről. Viszont ebbe most inkább nem mennék bele részletesebben, aki többet szeretne megtudni Kellogg véleményéről, nagyon sok mindent megtalál az interneten.

A reggeli gabonák feltalálása után a vállalatok megkezdték az új gabonatermékek előállítását és forgalmazását, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség szempontjából – legalábbis ezt állították.

KUTATÁSOK A REGGELIVEL KAPCSOLATBAN – MI AZ IGAZSÁG?

A reggeli fogyasztásra vonatkozó kezdeti kutatásokat elsősorban megfigyeléses tanulmányokkal végezték, amelyek azt mutatták, hogy azok, akik reggelit fogyasztottak, általában egészségesebbek voltak, mint azok, akik nem.

Azonban ezeket a tanulmányokat mára már megkérdőjelezték, és új kutatások bizonyítják, hogy a reggeli természetesen nem szükséges a hatékony fogyókúrához.

A reggeli kihagyását teljes mértékben elvetve sokan – étkezési frekvencia csökkenése – hízással, az anyagcsere drasztikus romlásával és csökkenésével riogatták az embereket, és így alakult ki a reggeli a nap legfontosabb étkezése állítás, melyet egy idő senki sem mert megkérdőjelezni.

Az a gondolat, hogy a reggeli tervezett kihagyása egészséges lehet, adott esetben pedig még elő is segíti a zsírvesztést a hatékonyabb zsírbontás okán, teljesen újszerű gondolat volt még 10 éve is.

Kérdés, hogy meddig marad ez a nézet még köztudatban.

Forrás: http://peterlakatos.hu/

Rebecca Shern

The post A reggeli a nap legfontosabb étkezése – A legnagyobb hazugság? appeared first on fitnesslife.hu.

A szörnyű íz ellenére, egy teáskanál almaecet “életmentő” lehet. Oké, ezt talán nem kell annyira komolyan venni, de számos pozitív hatása van az egészségedre nézve. Egy kis plusz erőt adhatsz a testednek, főleg, ha betartod a helyes étkezéseket és még le is mész edzeni a terembe. Na ekkor fogsz igazán látványos eredményeket elérni, mert az almaecet aztán kipucolja a testedet minden szempontból. Mit várhatsz tőle, ha minden reggel egy teáskanállal magadba tolod? Több energia, fogyás, és jobb emésztőrendszer. De nézzük meg a dolgokat egy kicsit közelebbről.

HELYRERAKJA A BÉLFLÓRÁT

Az almaecet tele van enzimekkel és probiotikumokkal, csak úgy, mint a többi erjesztett folyadék. És még mi nagyon jó benne? Hogy puffadás ellen is nagyon hatásos ellenszer. Bár a legjobbat akkor teszel magadnak, ha magában viszed be a szervezetedbe, hisz így fejti ki a legjobban a hatását. De óvatosan az adagokkal (bár szerintem ebben segíteni fog a jellegzetes íze). Ha egy hatásos módszert keresel, hogy rendbe tedd az emésztésed, reggel az első dolgot legyen egy kis almaecetet inni. Szörnyű lesz, ezt nem titkolom, de megéri! És hogy még miért, folytatom tovább.

The post Tök egyszerű az egyenlet – Igyál almaecetet! appeared first on fitnesslife.hu.

Nagyon sok mindentől függhet a puffadás, ezért sorra vettem az összes lehetséges okot. Kezdjük is az elején:

1. ÉTELÉRZÉKENYSÉG, ALLERGIA

Ha neked még sosem volt ételérzékenységed, vagy allergiád a múltban, nehogy azt hidd, hogy még nem is lehet. Rengeteg tanulmány kimutatta, hogy ezek a dolgok általában felnőtt korunkra alakulnak ki. Akarjuk, vagy nem..

Csak a mogyorófélékre való allergia az elmúlt 10 évben 260%-kal növekedett meg. Ez mondjuk Paleo diéta követése esetén igen kellemetlen lehet, ugyanis ez tartalmazza a legtöbb mogyorófélét az étkezéseknél. Ha mondjuk pont Paleo diétán vagy, és sűrűn előfordul puffadás, lehet, hogy meg kellene vizsgáltatnod magad, hogy nem-e a mogyorófélék okozzák a bajt. De nem csak a mogyorófélékre való allergia okozhat puffadást. Így a legegyszerűbb, ha kizárod az ételérzékenység legkisebb gyanúját is. Mindenképp érdemes meglátogatni az orvosodat, ha felmerült a gyanúja ételintoleranciának.

2. TÚL SOK MAGNÉZIUM, VAGY EMÉSZTÉSI PROBLÉMÁK

Nagyon sok ember magnéziumhiányos. Emiatt persze máris rohanunk a gyógyszertárba, veszünk egy jó nagy adaggal, és magunkba kezdjük tömni a tablettákat. Ez pedig oda vezet, hogy hirtelen túl nagy dózis magnéziumot kap a szervezetünk, amit a szevezetünk puffadással fog eredményezni, rosszabb esetben hasmenéssel, vagy gyomorgörcsökkel.

Nem baj, ha figyelni akarsz a magnézium beviteledre, csak elsőnek mindig kisebb adagokkal kezdj, majd utána szépen lassan kezd el emelni a dózist. Kérd ki a gyógyszerészed véleményét, hogy elsőnek mennyit érdemes adagolnod belőle, mert az izmaidnak szüksége van a magnéziumra, de ne vedd be egyből az összes tablettát egy hét alatt. A legjobb az lenne, ha az étrended már tartalmazná azt a mennyiségű magnéziumot, amire a szevezetednek szüksége van. Persze ezt nem sokan tudjuk megtenni, de egyáltalán nem lehetetlen küldetés.

The post Így győzd le a puffadást – Mutatjuk az 5 legjobb tippet appeared first on fitnesslife.hu.

De talán egy előnytelen fotó kell ahhoz, hogy rájöjjünk, valamit nagyon nem jól csinálunk. Pedig ilyenkor nagyjából lehetetlenségnek érezzük, hogy megszabaduljunk azoktól a plusz kilóktól, de nem az. Ami nagyon fontos, ne egy nap alatt akard leadni azt, amit hetek, vagy akár hónapok alatt szedtél fel!

Úgy egy évvel ezelőtt én magam is kerültem ebbe a helyzetbe, ugyanúgy láttam magamról egy képet, aminél teljes sokkot kaptam. Egyrészt mert nem sűrűn látom magam hátulról, a képen pedig pont a hátam látszódott. Rajtam is volt legalább ennyi felesleg csípőtájt, a combomon, és persze a hasamon is volt nem kevés. De nem tűnt fel, mert nem sűrűn álltam akkoriban tükör elé. És pontosan az a kép kellett hozzá, hogy felébredjek. Szépen összeszedtem magam, és kis lépésekben sikerült visszatalálnom a régi alakomhoz, sőt, talán még jobban is néztem ki, mint előtte. Ezért tudom biztosra mondani, még ha több kiló is van rajtad, hogy elérhető! De kitartás és elhatározás nélkül nem fog menni. Amíg fejben nem döntötted el, hogy változást akarsz, addig kezdj el megbarátkozni a tükörképeddel. Igen, tudom. Erősnek hangzik. De sajnos tényleg csak így érdemes belekezdeni.

És most lássuk azokat a módszereket, amiket betartva visszaszerezheted a régi alakodat, vagy még annál is jobbat!

1. MÁR MA TEGYÉL MEG MINDENT, KEZDJ KIS LÉPÉSEKKEL!

Oké. Felszedtél néhány kilót. Nincs ezzel semmi gond. Csak vedd észre! Sajnos én is abba a hibába estem, hogy becsuktam a szemem, direkt nem akartam látni, hogy mennyi kilót sikerült magamra pakolnom. És csak ettem, ettem, nem törődve a következményekkel. De te legyél ennél okosabb, tanulj a hibámból. Tanulj a barátnőm hibájából. Ő neki is felnyílt a szeme, és változást akart. Csak juss el idáig, utána már minden menni fog, amit a fejedbe veszel. Ne azt mond, hogy oké, holnap majd elkezded. Kezd el még ma! Mondjuk ha ezt az olvasmányt épp éjfélkor olvasod, akkor talán várhatsz vele pár órát.. De kezd el!

Elkezdeni nagyon nehéz. Tudom. Átéltem. De ha egyszer elkezdted, onnan már könnyebb lesz. Ha majd végre rászánod magad, hogy lemenj az edzőterembe.. Annál jobb érzés nincsen. Büszke leszel magadra. Legszívesebben mindenkinek szétkürtölnéd. Ez jó dolog! Ez fog a legjobban motiválni, ez fog téged továbbvinni az úton. Ami még nagyon fontos, hogy még ha 25 kiló is van rajtad, ne ennek a leadása lebegjen a szemed előtt. Gondolj arra, hogy mondjuk a következő hónapban leadsz 4-5 kilót. Sokkal jobban motivál, ha látod a fejlődést, és nem azt nézed, mennyi van még hátra. A következő oldalon folytatom.

The post Felszedtél néhány kilót. Naés? Adunk 5 tippet, hogy visszatalálj a helyes útra appeared first on fitnesslife.hu.

De még ha sikerül is betartanod a diétát, és nem megenni a “szemétbe való kajákat”, talán olyan finomra sikerül a diétás menüd, hogy nem bírod ki, hogy ne egyél belőle még többet, és még többet. Ha magadra ismertél, akkor ne izgulj, hoztam neked 6 tippet, hogy hogyan ne ess ezekbe a hibákba. Lássuk is őket.

1. ADJ HOZZÁ ECETET ÉS FAHÉJAT AZ ÉTELEIDHEZ, HOGY KONTROLLÁLD A VÉRCUKROD

Felejtsd el a cukrot. Rengeteg olyan fűszer és különböző idesítő létezik, ami feltuningolja az ízeket, és még egészséges is. Az ecet például ilyen. Alacsony a glikémiás indexe, így bátran adhatod hozzá bármilyen salátához, szószhoz, sült zöldséghez plusz kalóriabevitel nélkül.

Az édes ételekhez pedig tökéletes a fahéj. Rakhatod kávéba, gyümölcsturmixokba, a zabkásádhoz, bármilyen egészséges édességhez. Az ecethez hasonlóan a fahéj is sokáig eltelít, hisz lassan dolgozza fel a szervezeted, ezáltal sokkal tovább bírod majd bűnös gondolatok nélkül.

2. EGYÉL AKKOR, AMIKOR MÉG NEM VAGY ÉHES

Amikor már nagyon éhes vagy, biztos lehetsz benne, hogy a következő lépésed a túlevés lesz. Nos, ez azért nem túl előnyös lépés, mert habár sikeresen teletömted a hasadat, végre úgy érzed, hogy jóllaktál, de ez csak rövid ideig tart. Nem elég, hogy fáradt is leszel tőle, de igen hamar újra éhes leszel. Szóval megint túlevés fog következni. Ördögi kör.

Ahelyett, hogy megvárnád, amíg mindent be tudnál falni a hűtőből, előzd meg a bajt. Akkor egyél, amikor még nem, vagy még csak egy kicsit vagy éhes. Ezáltal kevesebbet is fogsz enni, és lassabban is. Ráadásul még több lesz az energiád is napközben. Ez azért már egy fokkal jobb, nem igaz?

The post Adunk 6 tippet, hogy hogyan kerüld el a túlevést! appeared first on fitnesslife.hu.

Édességre vágysz? Van 10 perced? Akkor irány a konyha! Egy olyan receptet mutatunk most neked, amihez összesen 4 hozzávalóra lesz szükséged. Ráadásul egészséges, finom, és lisztmentes is egyben! Csak aztán jusson mindenkinek

Egy gyors reggelit dobhatsz össze ezzel a könnyű recepttel, és még extra cukrot sem kell hozzáadnod, ha elég érett banánt használsz a tésztához, bár ízesítheted juharsziruppal, mézzel, vagy bármilyen mogyorófélékből készült vajjal (mogyoróval, mandulavaj, dióvaj, kesudióvaj, pisztáciavaj stb.), válaszd ki az ízlésedhez leginkább passzolót, bár az lenne a legjobb, ha tényleg nem ízesítenéd semmivel. Hidd el, így is isteni finom lesz!

HOZZÁVALÓK A PALACSINTÁHOZ:

ELKÉSZÍTÉS:

A következő oldalon hoztam neked egy extra titkos meglepi receptet, egy különleges hozzávalóval

The post Isteni finom lisztmentes banános pekándiós palacsinta – 4 hozzávalóból! appeared first on fitnesslife.hu.

Próbáltam összeszedni néhány variációt, amikből első körben 8-at csinálj, majd emeld a számot 12-15 környékére, de ezt már érezni fogod. Természetesen ha haladó szinten vagy, akkor több ismétléssel csináld.

GUGGOLÁS

Miért csináld: Tökéletes gyakorlat, hogy fejleszd az egyensúlyérzéked, és a stabilitásodat. Ez a gyakorlat segít, hogy megerősödjön a csipőrész, amivel egyszerűbb lesz ülni és állni, kényelemetlenségek nélkül. Az izmok megerősödésével leveszi a terhet a hátadról és a térdedről, amivel könyebb lesz például a lépcsőzés, vagy a felfelé sétálás.

KITÖRÉS

Miért csináld: Hasonlóan a guggoláshoz, a kitörés is fejleszti a stabilitásod és egyensúlyod, emellett erősíti a fontosabb izmokat, ami a mindennapi élethez szükséges. Először súlyok nélkül próbáld kivitelezni a gyakorlatot, aztán ha ráéreztél, utána mehet súlyokkal is, hogy még hatékonyabb legyen.

The post 6 gyakorlat, amit mindenkinek csinálnia kellene appeared first on fitnesslife.hu.

Talán már te is tisztában vagy vele, hogy rengeteg munkát kell beleölnöd az edzéseidbe és a diétádba, hogy egyáltalán egy apróbb változást kezdj el felfedezni magadon. De nem elég ezt tudnod, meg kell tanulnod elfogadni is ezt a tényt. Rengeteg kliens csak azért kezd el csinálni egy edzés programot, hogy a lehető leghamarabb lefaragja magáról a felesleges kilókat. Ez rendben is van. Mindenki ezt akarja. Fogyni 10 kilót egy nap alatt. Nem igaz? De el kell fogadnod, hogy ez se nem egészséges, se nem célratörő. Gondolj bele. Az a túlsúly, amit felszedtél, az sem egy nap alatt rakódott rád, így nem is egy nap alatt fogod azt leadni.

Ráadásul, ha ennyi nem lenne elég meggyőző, nem elég, hogyha gyorsan adod le a kilókat, ugyanolyan gyorsan vissza is jön, de talán még több súlyt is felszedsz vele, ha abbahagyod a diétát és az edzéseket. Amikor túl gyorsan akarsz lefogyni, teljesen felborítod vele az anyagcserédet, ezáltal még lassabban égeted majd a kalóriákat, mint általában. Ezért sokkal hatékonyabb hosszú távon, ha nem fogysz többet 1-2 kilónál többet maximum egy hét alatt.

Kitűzni egy célt, hogy mennyi kilótól szeretnél megszabadulni egy jó dolog, hisz motiválttá tesz téged, hogy kitarts, amíg el nem érted a célodat. De nagyon fontos, hogy tudd, miért is szeretnél megszabadulni ezektől a kilóktól. Tedd fel magadnak a kérdéseket. Miért csinálod az egészet? Mit akarsz elérni vele? Az egész életmódváltásod előtt fel kell tenned magadban nagyon sok “miért”-et. Például, hogy miért kellene neked több brokkolit enned, és kevesebb cukrot, miért kellene napi 8 órát aludnod, vagy hogy miért iktass be a napodba 20 perc mozgást. Ha megvannak a válaszok, és ezeket a válaszokat mindig szem előtt tartod, elérheted az igazi életmódváltást, ami a testedet is pozitív irányba befolyásolja.

Talán azért, hogy úgy játszhass majd a gyerekeiddel, hogy ne fájjon a hátad. Vagy hogy jobb legyen a szexuális életed. Teljesen mindegy miért teszed, de a lényeg, találd meg az igazi okot rá. Próbáld vizuálisan is magad elé képzelni ezeket, ne csak közöld magaddal. Ha ez sikerült, mantrázd ezeket magadnak minden egyes nap. Sőt, akár naplót is vezethetsz róla, hogy mindig emlékezz, miért is kezdted el! Minél többet érsz el abból, amit kitűztél magadnak, annál fókuszáltabb, és motiváltabb leszel!

The post 8 dolog, amivel jó, ha tisztában vagy – Személyi edzők meséltek tapasztalataikról appeared first on fitnesslife.hu.