Egészséges csokis palacsinta recept

Hozzávalók
2 banán
2 tojás
½ bögre zabpehely
½ teáskanál sütőpor
2 evőkanál nyers kakaópor
1 teáskanál vanília aroma
pici só

Az eperszószhoz
2 bögre eper (vagy bármilyen más bogyós gyümölcs)
2 teáskanál méz
1 teáskanál víz

Elkészítés:
Turmixgépbe tedd a hozzávalókat és turmixold össze jól.
Hagyd állni 10-20 percet, hogy összeérjenek az ízek.
Pici kókuszolajat tegyél egy serpenyőbe, forrósítsd fel majd süsd ki a palacsintákat (amerikai palacsinták lesznek, nem csavarható, így egyszerre 1-2 palacsinta is sülhet egyszerre)

Eperszósz elkészítése:
Egy kis edénykébe tedd bele a hozzávalókat és főzd 10-15 percig, míg kicsit levet enged a gyümölcs. Kicsit hagyd kihűlni, majd tálald a palacsintákat eperszósszal a tetején.