Összegyűjtöttem nektek azokat az alap dolgokat, amik körülbelül minden vásárlásom alatt a kosaramba kerülnek.

Kérlek, vegyétek figyelembe, hogy ezek az alapanyagok rám vannak személyre szabva, az én ízlésem és étrendem szerint. Ettől függetlenül, amíg nincs étrendetek, biztos, hogy szuper alapot ad, és ezekkel nem lőhettek mellé, ha egészségesen, minőségi alapanyagokból szeretnétek táplálkozni.

Zabpehely:

nem válogatok, a legolcsóbb is jó, úgyis mindig ledarálom lisztnek, zabkásának (mert akkor pudingos lesz az állaga), a legtöbb helyen fix 200ft/csomag, ebből mindig bevásárolok.

Valamilyen olajos mag:

tökmag, szotyi, mogyoró, épp, ami akciós.

Zöldség:

saláta és uborka az alap, ez kerül a salátáimba is, emellé mindig olyat veszek, ami szezonális, és lehetőleg nem 1600/kg. Ha nincs jó árban, akkor fagyasztott zöldségmixet szoktam venni amiben nincs kukorica, mert az nem túl jó nekünk. Zöldborsó, brokkoli, kelbimbó, spenót, karfiol, bébi répa, majdnem minden jöhet. Főzeléknek is szuper. Így ősszel ne felejtsük el a sütőtököt! Ha van rá mód, válasszatok házi zöldséget, piacról!

Puffasztott rizs:

mindig van tartalék, sosem lehet tudni!

Paradicsompüré:

mindig a cukrozatlan változatot veszem meg, és én magam ízesítem!

Rizs, bulgur, kuszkusz: a kuszkusz a leggyorsabban elkészíthető köret, tökéletes összetett szénhidrát forrás, mikróban túlozva is 10 perc alatt készen van. De inkább 5. A gyorsrizs is életmentő lehet!

Sonka:

mindig megnézem, hogy van-e akciós normális minőségű csirkemell sonka, ha van, akkor akár fagyasztani is lehet, gazdaságosabban jövök úgy ki.

Kókuszreszelék, holland kakaópor:

a legjobb ízesítők, a receptek alapján látjátok, hogy sokszor használom akár palacsintába is.

Valami minimális gyümölcs:

sokat nem eszünk belőle, de 1-2 alma, gránátalma, vagy valami apróság mindig van. Fagyasztva is akár.

Konzerv:

érdemes megnézni a konzerveknél, hogy épp mi akciós, és mindig szoktam olyankor venni tonhalat, ami saját levében van eltéve, vagy olíva olajban. Tipikus villámkaja arra az esetre, ha vagy nagyon sietni kell, vagy elfogyott a dobozolt menü. Salátára, kuszkusz mellé, tök jó mindenhogy.

Tojás:

minden mennyiségben jöhet, viszont javaslom, hogy ezt inkább piacon szerezzétek be, vagy faluról, házit.

Túró:

tócsninak, sütinek, túrókrémnek, túrógombócnak. Már ritkán nyúlok tejtermékekhez, de ha édeset kívántok, még mindig jobb ez, mint csokit enni!

Hús:

csirkét, halat húst érdemes piacon, hentesnél beszerezni. Törekedjetek a minőségre!

Fűszer:

Mindig megnézem, hogy van-e akciós fűszer, és olyankor bevásárolok: a kurkuma és társai például nem az olcsóbb kategória, de ilyenkor teljesen megéri, és sokáig elég, plusz rendkívül változatosan lehet főzni, fűszerezni.

Tippek a következő oldalon! 🙂