Egészséges édességekTáplálkozás

Gumicukor házilag – mindenmentes, egészséges, legjobb!

Málnateás gumicukor

Hozzávalók:

4 tasak málnás gyümölcstea
1,3 bögre forró víz
56 g zselatin vagy 1 pici zacskónyi
1/4 bögre édesítő (nyírfacukor vagy méz)
2 ek gyümölcsaroma (itt málna aroma)

Áztasd be a vízbe a teafiltereket 10 percre. 1 bögre teát tegyél egy edénybe, keverd hozzá a zselatint, édesítőt, majd melegítsd fel. Utána tedd félre és tedd bele az aromát. Tedd szilikon formákba és tedd hűtőbe, míg meg nem dermed. 

 

Bogyós gyümölcsös gumicukor

Hozzávalók:

1/2 bögre friss áfonya vagy eper
3 ek víz
1-2 ek méz
2 tasak zselatin / 2 evőkanál

 

Zselatinon kívül minden hozzávalót tegyél a turmixgépbe és pürésítsd le. Ezt a pürét tedd edénybe, melegítsd fel, majd tedd bele a zselatint is. Alacsony hőfokon keverd még egy ideig, majd kapcsold le. Töltsd szilikon formákba a keveretet. tedd hűtőbe, míg meg nem dermed. 

Ez is érdekelhet: